Главная | Мошенничество в кафе авеню

Мошенничество в кафе авеню


Давайте разберемся, чего стоит опасаться и как избежать мошенничества в ресторане.

Ресторанные аферисты или Как поесть, попить и покутить бесплатно...

Уловка То, что плохой доктор прячет в землю, плохой повар маскирует соусом. Что бы перебить запах несвежего мяса или лежалых овощей повар может использовать чеснок, тмин, мускат и уксус особенно бальзамический.

Удивительно, но факт! В крупных музеях и торговых центрах Парижа карманные воры так же не редкость.

Чем позже вы пришли в ресторан, тем больше шансов оказаться жертвой такого мошенничества — СЭС редко устраивает проверки после окончания рабочего дня. Ответный ход Мясо и рыбу заказывайте без соуса.

Кафе «Авеню» ● Cafe «Avenue»

А салат попросите полить нейтральным рафинированным маслом. Так вы сразу заметите подвох. Кстати, если в меню указан вес блюда — важно знать, учтен ли соус. Иначе у повара будет соблазн положить на тарелку условный кусочек мяса и долить соуса до нужного веса. Уловка Чем дороже заказываемое блюдо — тем больше шансов, что повар-мошенник подсунет вам подделку. Особенно если вы заказываете его в заведении средней руки. Ждать заказчика с кошельком на колесиках и хранить в холодильниках экзотические полуфабрикаты с точки зрения поваров нерентабельно.

Чаще всего подделывают дорогой вид рыбы — подменяют на схожую внешне, но более дешевую. Ответный ход Если хотите получить именно ту рыбу, что вы заказали, попросите ее вам принести, прежде чем будут готовить.

Или пусть подадут ее целиком — только так можно будет уличить повара в подделке.

Удивительно, но факт! В-третьих, зал в кафе рассчитан всего на 45 человек, поэтому посетители не будут страдать от скученности.

Конечно, что бы провернуть такой ход, вы должны хорошо разбираться в рыбе. Уловка Еще две статьи нелегальных расходов — это мраморное мясо и фуагра.

Мраморным называется мясо коровы, которая всю жизнь простояла в стойле, питалась пивом и умерла от удара током. Ну а фуа-гра — это вообще цирозная печень гуся, которого принудительно поили спиртным и кормили жирной пищей. Видимо, из высоких соображений гуманизма и любви к животным рестораторы предпочитают заменять эти деликатесы более дешевыми подделками.

Ответный ход Обратите внимание на внешний вид блюда. В мраморном мясе обязательно должны быть прозрачные жировые прожилки.

Удивительно, но факт! Нельзя терять бдительность даже в самой казалось бы спокойной обстановке.

Кроме того, при нажатии вилкой оно легко сплющивается, потому что очень мягкое. Что касается фуа-гра, то его подают цельным куском.

Фотографии

Если печень разрезана, она, скорее всего, куриная и непьющая. Кстати, еще одно блюдо, которое никогда не режут, — это лягушачьи лапки. Нарезанные лягушачьи лапки — это опять же курица. Уловка Шашлык лучше готовить самому.

Удивительно, но факт! В заказе обязательно фигурируют спиртные напитки.

Если поджарить такое мясо на сковородке, оно приобретает вкус и запах шашлыка, а также лишнюю порцию вредных для здоровья канцерогенов. Ответный ход Если вы так настаиваете на шашлыке, оглядитесь вокруг. В пределах видимости обязательно должен быть мангал, на котором этот шашлык будут жарить на улице перед заведением или внутри него. Если мангала нет, лучше не рисковать.

Кстати, это правило работает и в случае со всеми блюдами гриль. В итоге — сумма в счете соответствуют ценам, указанным в меню. Попробуйте теперь доказать, что в начале вы смотрели совершенно на другие цены.

Ответный ход Единственный способ защититься от такого мошенничества, это попросить, что бы меню не уносили. Какое вам дали в начале — то пусть и остается до конца трапезы. Уловка Кассы многих ресторанов оборудованы системой R-Keeper.

На экран монитора выводится все меню, кассир выкладывает на десктоп ваш заказ и демонстрирует вам его цену. После этого он возьмет ваши деньги, все пересчитает как надо, а разницу положит в карман.

Ответный ход Не уходите без чека — если только вы не пытаетесь поразить кассиршу своей щедростью. Будьте внимательны в ресторанах.

Удивительно, но факт! Потому что если проверяющие приходят, они обязательно что-либо находят.

Желаем вам удачной трапезы и качественного обслуживания. Если вы нашли эту статью полезной, не забудьте поделиться ею со своими друзьями в социальных сетях. Чем Интересовались Читатели Этой Статьи: Как избежать мошенничества в… Ресторанные издержки очень сильно бьют по бюджету заведения.

Поэтому, что… Как защитить квартиру от воров:



Читайте также:

  • Губернаторская ипотека для медиков